Bière grand cru

Houblon Américain, equilibre Belge!
Roman respecte son image de marque avec une bière équilibré et accessible mais doté d'une bonne dose d'aromes fruités grace à l'utilisation d'houblons Américains.
Sloeber_IPA
Sloeber IPA
Blonde
IPA
Belgique
7.5%
33cl

Nez : Doux avec bouquet fruité des houblons...

Goût : Moelleux. Les aromes fruités du nez...

Accords : Avec un scampi diabolique préparé de...

tHOPe
‘t HOPe
Blonde
Expérimentelle
Belgique
9%
33cl

Nez : Houblon prononcé avec une trame...

Goût : Démarrage doux, suivi par une amertume...

Accords : Cuisine asiatique (Thom Ka kai, phad...

AffligemTripel
AFFLIGEM TRIPEL
Blonde
Triple
Belgique
9.5%
33cl

Nez : Blonde fruitée, douce et légère.

Goût : Attaque souple et douce soutenue par...

Accords :

Smoked Porter
ALASKAN SMOKED PORTER
Noire
Scotch & Stout
États-Unis
6.5%
65cl

Nez : Odeur fumée subtile et arômes de malt...

Goût : Notes brûlées, goût subtil fumé,...

Accords : Saumon fumé artisanal, saucisson de...

Anchor IPA
ANCHOR IPA
Ambrée
IPA
États-Unis
6.5%
33cl

Nez : Légère odeur de fruit tropical, de...

Goût : Un peu de caramel en attaque, puis à...

Accords : Tartare de filets de hareng fumés.

Antigoon
ANTIGOON
Ambrée
Spéciale Belge
Belgique
7%
33cl

Nez : Léger arôme de levure avec des notes...

Goût : Corsé, légèrement malté, attaque...

Accords : Jambon artisanal légèrement fumé.

Ardenne Saison
ARDENNE SAISON
Ambrée
Saison
Belgique
5.5%
75cl

Nez : Touches de houblon, agrumes et...

Goût : Beaucoup de caractère, sauvage comme...

Accords : Salami d’Ardennes, fromages à pâte...

Belfort 8
BELFORT 8°
Blonde
Blonde Forte
Belgique
8%
75cl

Nez : Odeur agréable de malt avec des notes...

Goût : Bouche pleine, doux et élégant avec...

Accords : Waterzooi gantoise classique, fromages...

Big Mama
BIG MAMA
Noire
Scotch & Stout
Belgique
8%
75cl

Nez : Café torréfié, chocolat, vanille et...

Goût : Un stout élégant, parfaitement...

Accords :

BIIR
BIIR WHITE IPA
Blonde
IPA
Belgique
6.8%
33cl

Nez : Citron, zeste d’agrumes, épices et...

Goût : Vif et nerveux sur les papilles, notes...

Accords : En été sur la terrasse ou en...